Месото безспорно е любимо на голяма част от хората. Общият брой на доставките на месо в света се оценява на близо 300 милиона тона за година.
Все пак откажеш ли се веднъж, лесно свикваш. Дори и да не сте привърженици на вегетарианството, следващите 15 причини биха могли да променят мнението ви за зеленчуците.
1. Дълголетие
И така до деня на смъртта ви. Бихте ли заменили всичките си години, в които сте яли месо за още няколко години с приятелите и семейството си?
Доказано е, че наистина бихте могли да си спечелите доста допълнителни години, ако се откажете от месото. Направете инвестицията днес и тя може да ви се отплати в дългосрочен план.
2. Здраво сърце
Ако се прекалява, месото влияе негативно на организма. Повече от 17 милиона души са починали от сърдечни проблеми през 2012 г. Вегетарианците имат по-ниско кръвно налягане и холестерол, което води до намаляване на вероятността от коронарна болест на сърцето.
3. Превенция срещу рака
При вегетарианците шансът от развиване на тази коварна болест е по-малък с 40%.
4. Превенция срещу диабет
При вегетарианците затлъстяване почти не се среща. Все пак всичко е въпрос на индивидуалност.
5. Загуба на тегло
На фона на всеобщото затлъстяване, вегетарианците могат да се похвалят с лесно и неусетно сваляне на килограми.
6. Биоразнообразие
Ако сте вегетарианец, имате изключително голямо разнообразие от хранителни продукти.
7. Обезлесяване
Необходими са огромни площи земя, за да се изхрани целият животински свят на планетата – 30% от цялата земна маса, изключваща ледената такава, както и огромна площ от Америка.
Днес ние създаваме земеделски площи, като изсичаме горите, които произвеждат кислород.
8. Финанси
Вегетарианците спестяват около 2000 лв. на година в сравнение с месоядните. Инвестирайте мъдро и ще се пенсионирате като милионер.
9. Околна среда
Вегетарианците намаляват въглеродните емисии с 33%, в сравнение с хората, които консумират месо.
10. Хормони и химикали
Както казва Майкъл Полън „Вие сте това, което ядете”, а животните в днешно време приемат главно боклуци – скъсани вестници, ГМО продукти и т.н.
Животните се тъпчат с хормони, стеороиди и антибиотици, които се ползват главно в Америка, за да се превърнат в печеливш продукт. Всички тези прекрасни химикали се пренасочват към вашите чинии, добре звучи, нали?
11. Всички готини деца го правят
Чудите се как ще се чувствате в компанията на вегетарианец? Сред тях са Ганди, Айнщайн, Толстой, Да Винчи и много други, преценете сами.
12. Честност
Не е добре да се залъгваме, че приемаме прекрасни продукти местно производство, отглеждани на свобода и т.н., ако това не е така.
13. Консумация на вода
За производството на един килограм хамбургери с говеждо са необходими 2400 литра вода. Средното потребление на вода от хората, които ядат месо, е около 5000 литра на ден. Вегетарианците използват половината от това количество.
14. Икономика, демокрация, наука
Животинското месо се обработва изключително неправилно. Индустрията, която произвежда говеждо месо, дори е наела „учени”, които да опровергават твърдението, че продуктите й не са нищо повече от бърза храна за засищане на глада. Съществува и монопол върху месото. Почти 6 милиона пилета губят главите си всеки ден.
15. Живот
Всички знаем, че зеленчуците са много по-здравословни и че подобряват значително начина ни на живот. Ето защо няма причина да отлагате и да подавате ръка на болестите. Вегетарианството е нещо хубаво, опитайте
Колкото и да обичаме месото, толкова обичаме и природата, и планетата. И дърветата, и водата, и биологичното разнообразие. Обичаме здравето си, семейството си, приятелите си, общността, в която живеем, и всички, които все още не сме срещнали, но на които желаем всичко най-хубаво.
Ако консумирате само зеленчуци, ще помогнете за превръщането на света в по-добро място за всички. Това може би ще е достойно постижение за 2015.
Източник: Elite Daily
НАЗАД