Колкото и да се стараете с диети, броене на калории и отказване от лакомства, отслабването може да бъде почти невъзможно, ако на тялото ви липсват определени минерали.
Диетолозите предупреждават, че дефицитът на хром и цинк пряко влияе на апетита, желанието за храна, съхранението на мазнини и забавянето на метаболизма. Ако постоянно чувствате глад, жадувате за шоколад през нощта или теглото ви „не помръдва“, причината може да не е в характера ви – а в минералите ви.
ЗАЩО ХРОМЪТ И ЦИНКЪТ СА КЛЮЧЪТ КЪМ ОТСЛАБВАНЕТО?
Хромът е есенциален микроелемент, който тялото не може да произвежда самостоятелно. Най-важната му роля е:
- повишава чувствителността на клетките към инсулин
- помага на глюкозата да се използва като енергия
- предотвратява складирането на въглехидрати като мазнини
- намалява неустоимото желание за сладкиши и шоколад
- Когато има достатъчно хром, тялото изгаря енергия по-лесно.
- При недостиг апетитът е повишен, гладът е по-чест, а загубата на тегло е бавна.
Симптоми на дефицит на хром:
- постоянно желание за сладко
- промени в настроението и тревожност
- бърза умора
- влошаване на кръвната захар
- лоша концентрация и памет
Естествени източници на хром:
- броколи, картофи, аспержи
- пълнозърнести храни и бобови растения
- лешници и ядки •
- говеждо и пуешко месо
- яйца (жълтък)
- риба и морски дарове
Поради преработката на храни и лошата почва, хромът често е в дефицит днес – дори при хора, които смятат, че се хранят здравословно.
ЦИНК – двигателят на метаболизма
Цинкът е минерал, без който никой метаболитен процес не функционира правилно. Той е от решаващо значение за:
- разграждане на мазнини и въглехидрати
- нормално храносмилане
- силен имунитет
- хормонален баланс
- здрава кожа, коса и нокти
Без достатъчно цинк, резултатите от диетата са минимални, независимо колко се стараете.
Симптоми на дефицит на цинк:
- суха кожа и чупливи нокти
- бели петна по ноктите
- нарушен вкус и обоняние
- чести инфекции
- лошо заздравяване на рани
- умора и лоша концентрация
Храни, богати на цинк:
- говеждо месо
- яйца
- мляко и млечни продукти
- тиквени и сусамови семена
- какао
- пълнозърнеста пшеница
- бирена мая
На практика най-често се препоръчва следното:
100–300 μg хром на ден в комбинация с витамин C, витамин E, биотин или цинк!
Винаги се консултирайте с лекар преди прием на добавки.
НАЗАД