Докато всички се редят за поредното кафе, малцина знаят за една древна напитка, която тибетските монаси и будистките учители използват от векове за желязна концентрация и неизчерпаема енергия. През февруари, когато тялото ни е в „икономичен режим“, този еликсир е точно това, от което се нуждаете, за да събудите метаболизма си и да започнете да горите мазнини още с първата глътка.
Каква е тайната?
Това не е просто чай, а „Мача Лате с добавена стойност“ (или т.нар. Bulletproof Matcha). За разлика от кафето, което ви дава рязък скок и последващ срив, тази напитка освобождава енергията плавно в продължение на 6 часа.
L-теанин: Аминокиселина в Мача чая, която успокоява ума, но ви държи нащрек (състояние на „будно спокойствие“).
МСТ мазнини (кокосово масло): Те се превръщат директно в енергия за мозъка и активират термогенезата – процесът, при който тялото гори калории, за да произвежда топлина.
Как да си го приготвите за 2 минути?
Разтворете 1 ч.л. качествена Мача на прах в малко гореща (но не вряла!) вода. Добавете 1 ч.л. био кокосово масло или Гхи. Добавете щипка канела (за регулиране на кръвната захар) и малко растително мляко. Най-важната стъпка: Разбийте всичко с малък миксер за мляко или в блендер, докато се получи гъста, кремообразна пяна.
Резултатът
Пиенето на този еликсир на гладно сутрин „излъгва“ тялото да използва натрупаните мазнини за гориво, вместо да търси захар. Ще се чувствате сити, фокусирани и изпълнени с енергия, без треперенето, което понякога идва от прекаленото количество кофеин.
НАЗАД