С толкова много маркетингови техники, предназначени да ни накарат да вярваме, че всичко е добро за нас, не е никак лесно да отсеем наистина полезните храни. Ето тези 10 храни, сочени за здравословни, всъщност е добре да избягваме:
1. Консервирани храни
Знаем, че понякога сте прекалено заети, за да готвите, но готвените храни в консерва са заредени с обилно количество натрий. Въпреки че е изкушаващо да посегнете към сърмичките и диетичните супи в консерва, не ви препоръчваме да го правите.
2. Оризови хлебчета
Сочените за диетични оризови хлебчета всъщност са нищо повече от прости въглехидрати. По-добре хапнете една ябълка или малко сурови зеленчуци.
3. Мюсли
Любимите ви мюсли за закуска всъщност не са толкова диетични и здравословни, както ги рекламират. Всъщност те съдържат много калории, захар и натрий. Преди да направите своя избор, направете проверка на хранителното съдържание.
4. Млеката, които обещават да помогнат на храносмилането
Те съдържат доста преработени съставки като захар и фруктоза, които могат да раздразнят чувствителния стомах.
5. Протеинови блокчета
Те включват нежелани химикали, изкуствени аромати и подсладители. Заменете ги с няколко бадема, парче сирене или ябълка.
6. Замразени диетични храни
Тези храни обикновено включват модифицирано нишесте, суроватъчен протеин, моно и диглицириди. Винаги, когато ви е възможно, избирайте пълнозърнести храни, които не са били обработвани и опаковани.
7. Картофено пюре и овесена каша на прах
Тези храни са обработени и не съдържат достатъчно количество микроелементи. Обработените храни са една от причините за напълняване, затова винаги избирайте старомодния вариант - направено вкъщи!
8. Многозърнест хляб
Многозърнестият хляб е считан за особено здравословен, но повече видове са с високо съдържание на захар и ниско съдържание на фибри.
9. Ядки
Благодарение на ниското съдържание на въглехидрати и високото съдържание на протеини, ядките са считани за незаменима добавка към всяка диета. Печените ядки обаче са лишени от най-ценните си хранителни вещества, но пък са висококалорични. Освен това те съдържат предимно полиненаситени мазнини, които лесно се окисляват. За да се радвате на всички ползи от ядки, просто ги избирайте в суров вид.
10. Дресинг за салата
Бутлираните дресинги, дори и най-светлите, са пълни с консерванти, хидрогенирани мазнини, подобрители и натрий. Направете си сами дресинг, като смесите студено пресован зехтин, оцет, цитрусови плодове, малко горчица, сол и черен пипер.