Да, правилно си прочела. Две от любимите ни изкушения комбинирани заедно в един неустоим десерт.
Американска компания съобщи, че съвсем скоро на пазара ще бъде пусната серия от сладоледи с вино. Студеният десерт ще бъде направен от специално приготвени плодови вина, включващи вкусове като ягода, горски плодове, ананас и праскова.
От една купичка сладолед 10% ще бъдат вино, така че следващия път, когато ти се пие вино, спокойно можеш да го направиш, похапвайки сладолед на дивана.
И понеже не е ясно кога това „изобретение” ще стигне до България, ние ти предлагаме една съвсем лесна рецепта за домашно приготвен сладолед с вино:
Сладолед с бяло вино
Необходими продукти:
- 150 мл сладко бяло вино по твой избор
- 3 с.л. много фина бяла захар
- 300 мл бита сметана
- Плодове за сервиране
Начин на приготвяне:
- Добре е да използваш много фина захар, за да се разтвори по-бързо. Сипи виното в една купа и добави захарта. След като захарта се разтвори, добави сметаната и бъркай, докато не се сгъсти.
- Сипи сместа в подходяща кутия и я сложи във фризера за 3-4 часа, докато се втвърди. Сервирай десерта със сезонни плодове като ягоди, боровинки, къпини, малини и т.н.
НАЗАД