Те имат различни вкусове, приготвят се с масло, вода или просто горещ въздух. Това са пуканките, а всички ги обожаваме!
Днес ще ви разкажем за историята на пуканките и как да си направите такива, които са здравословни и подпомагат ума.
Как са открити пуканките:
Царевицата идва още от древните цивилизации в Мексико, Колумбия, Еквадор, Гватемала, Перу, Боливия, Чили и Аржентина. Те са ги приготвяли по различен начин и са имали различно приложение.
Здравословни ли са пуканките:
През годините хората са ги приготвяли по различен начин, но според експерти те съдържат важни хранителни вещества, които влияят добре на тялото ни:
- Комплекс от Б витамини, които заздравяват имунната система
- Магнезий, който спомага формирането на ензимите и подобрява паметта.
- Фибри, които подобряват храносмилането
- Нискокалорична храна, ако се сготви правилно
Как се приготвят по правилен начин:
Не използвайте олио, за да не изгубят те важните вещества. Ето какво препоръчват експерти:
- Поставете 4-5 супени лъжици пуканки в стъклен съд.
- Добавете 4 или 5 супени лъжици вода.
- Добавете една супена лъжица сол.
- Покрийте със стреч фолио и направете дупки с клечки за зъби.
- Поставете съда в микровълновата за 4 минути в зависимост от силата на уреда.
За да добавите още вкус, добавете някакви билки във водата. Прекалената мазнина може да увеличи холестерола. Внимавайте с маслото и содата.
Как да ги включим в диетата си
Те могат да се консумират всеки ден, но не съдържат много протеини. Можеш да замениш вечерята с пуканките, защото е по-добре да хапнеш тях, отколкото да гладуваш.
Не бива да заменяш всяко ястие с тях, защото така ще страдаш от загуба на много витамини.
НАЗАД