Необходими продукти
Продукти за 12 порции:
250 гр. брашно "София мел"
200гр. кисело мляко
1 яйце
200гр. захар
4 с.л. какао
100 мл.олио
1 пакетче ванилия
1 пакетче бакпулвер
пудра захар
Начин на приготвяне
Тестото за мъфините се приготвя като първо се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко, какаото и ванилията.эПродуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя олиото на тънка струя. Смесените и пресейте брашно и бакпулвер също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес.Разпределя се във предварително леко намазнените форми за мъфини с помощта на лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 Мин .
P.S.- За да бъдем сигурни дали са се опекли добре е желателно със дървена клечица да се пробождат мъфините, ако по нея остава тесто им трябва още време до пълното изпичане. Вече напълно изпечени ги оставяме малко да поизстинат и ги поръсваме с пудра захар и захарните сърчица.
Ако искате и вие да се включите в коледния конкурс на София Мел и Dama.bg, можете да го направите тук
НАЗАД