Великден наближава, а с него идват дългите списъци за пазаруване и времето, което прекарваме в чудене какво можем да сложим на трапезата и какво ще се хареса на семейството ни.
Ако сте изчерпали идеите си, ние сме подготвили няколко специални рецепти, с които ще разнообразите менюто и ще забравите за еднообразието.
За тази цел ще ви трябва един от основните продукти, които ползваме на празника - яйцата, а знаем, че винаги правим повече, отколкото можем да изядем. С тези 2 рецепти ще се справите невероятно и ще успеете да превърнете масата в истински шедьовър.
За да е шарен празникът ни, можем да открием свежи и качествени продукти на рафтовете на всеки магазин на Kaufland. Яйцата Брей няма да ви разочароват, както и останалите продукти от марката. Яйцата Брей са с високо качество, от български производители и от свободно отглеждани кокошки.
Вкусно и лесно за небцето на всеки
Приготвянето на тази рецепта отнема около 1 час, но пък вкусът е наистина феноменален. Рецептата е за 6 порции, които ще стигнат за всички на масата.
Необходими продукти:
- 12 сварени яйца Брей
- 1 лимон
- 3 стръкчета копър
- 3 стръка целина
- 300 грама скариди
- 2 супени лъжици майонеза
- 300 грама бейби картофи
- Сол
- Пипер
- 1 ½ грах от консерва
- 1 чаша кисело мляко
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- ½ нарязан червен лук/ 1 малка глава червен лук
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица винен оцет
Начин на приготвяне:
Обелете яйцата и ги нарежете.
Изстискайте 3 супени лъжици лимонов сок.
Затоплете тиганa. Изсипете лимоновия сок и малко вода в него. Настържете малко от кората и сложете и малко копър. Изчакайте да заври. Добавете предварително изчистените скариди и намалете степента на котлона. Гответе, докато придобият златист цвят. Махнете от котлона. Поставете на студена струя вода, за да изстинат. Премахнете лимонената кора и копъра.
В друг съд поставете картофите и достатъчно студена вода, за да ги покрие. Добавете малко сол. Оставете да заври и покрийте. След 15 минути намалете степента на котлона.
В голяма купа смесете млякото, горчицата и 1 супена лъжица лимонов сок. Добавете малко сол и пипер. Добавете картофите, граха, лука, целината, скаридите и яйцата, както и остатъка от копъра. Разбъркайте.
В друга дълбока купа смесете оцета и зехтина, останалия лимонов сок, сол и пипер. Разбъркайте с останалата смес.
Идеалната салата за празничната трапеза
Всички сме свикнали на трапезата да има зелена салата. Но защо не я заменим с нейна алтернатива и не добавим лек индийски привкус към ястието? За щастие в Kaufland можем да открием свежи и качествени продукти, които ще ни поднесат истинска наслада за небцето.
Традиционно висок в Kaufland е делът на българските яйца – над 90%. Тази година за Великден веригата ще предложи яйца, производство на 7 български производителя с птицеферми в районите на Добруджа, Мизия, Поликраище и други. В седмицата на Великден тематичният великденски асортимент на Kaufland ще включва и боядисани български яйца за още по-голямо удобство на клиента.
Необходими продукти:
- 6 сварени яйца Брей
- 1 глава лук
- 1 чаша грах от консерва
- 2 стръка целина
- ¾ чаена лъжица сол
- ¼ чаена лъжица черен пипер
- 1 лимон
- ¼ чаша лека майонеза
- ½ чаена лъжица къри на прах
- ¼ чаша листа от магданоз
- 1 супена лъжица зехтин
- Смес между бейби спанак, рукола и зеле
- ½ чаша натрошени орехи
Начин на приготвяне:
В затоплен тиган поставете мазнина и изпържете лука, докато не придобие златист цвят. Разбъркайте. Добавете граха, солта и пипера. Оставете на котлона за няколко минути, а след това нека изстине.
Настържете 1 чаена лъжица лимонена кора и изстискайте 2 чаени лъжици лимон. В малка купа смесете с майонезата и кърито.
Нарежете яйцата.
Сложете ги в дълбока купа, заедно с лука от тигана, майонезата, целината и магданоза. Разбъркайте внимателно.
Преди да сервирате, можете да поставите малко от зелената смес в чиниите. След това изсипете по малко от салатата. Посипете с натрошени орехи. Ако не сте съгласни с липсата на месо, можете да добавите и малко бекон.
Тази година Великден отново ще бъде различен, защото ситуацията, в която се намираме го изисква. Това не пречи да внесем малко разнообразие и да бъдем различни, благодарение на свежите и качествени продукти на Kaufland.
Oстават само 2 седмици до Великден. Бъдете неповторими и този празник, за да зарадвате близките си с трапеза, приготвена с продуктите на Kaufland. Направете списъка за пазаруване и купете всичко, което можете още сега.
Защо и вие не се възползвате от предложенията? Ние вече го направихме!
НАЗАД