Омлетът винаги е добра идея - той е лесен, отнема само 5 минути и винаги се получава уникално вкусен. Единственият проблем е, че... стандартният му вариант вероятно ви е омръзнал. Затова днес ще ви предложим една малко по-нестандартна негова версия.

Необходими продукти:

2 големи яйца

1/2 супена лъжица студено пресован зехтин

1/2 чаша бейби спанак

няколко сушени домата

1 супена лъжица ситно нарязана печена чушка 

настърган пармезан

нарязан пресен магданоз, за гарнитура

черен пипер на вкус

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Поставете мазнината в тиган и изчакайте около минута да се загрее. Добавете спанакът и изчакайте да омекне, докато го бъркате. Поставете нарязаните сушени домати и черния пипер и гответе за 30 секунди. Накрая сложете и яйцата. За финал поръсете с пресен магданоз и пармезан.