Едно вкусно, различно, лесно, интересно и красиво изкушение, специално за читателите на любимият сайт на всяка дама - Сплетен десерт с нутела!
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 70гр захар
- 30гр масло
- 30гр прясна хлебна мая
- 180гр мляко
- 500гр брашно
- нутела
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото и го оставете да се охлади. Разтворете маята в топло мляко. В купа смесете брашното и захарта и оформете кладенче в средата. Изсипете разбитите яйца, млякото и разтопеното масло. Обработете сместа с ръце, докато не се получи меко тесто. Покрийте купата с фолио и оставете да престои на топло място, за да може тестото да втаса. Нарежете го на 4 равни парчета и го разстелете върху набрашнена повърхност – трябва да се получат 4 диска с диаметър около 25 см и дебелина – 2мм.
Поставете диска в чиния за пай (или друга, препоръчително с диаметър 28-30см) и разстелете слой нутела, 1см от ръба. Покрийте с два диска, погрижвайки се внимателно за „заваряването” на ръбовете. Нанесете слой нутела върху втория диск, след което поставете и третия диск. Споете отново със слой нутела, поставете четвъртия диск и „заварете”.
Използвайки малка чаша, отбележете центъра на тестото и го нарежете на 16 области. Внимавайте, за да не отрежете центъра. Много предпазливо вземете парчета и ги обърнете в обратна посока (с дясната ръка завъртете на надясно, а с лявата – наляво). Повторете и за останалите 14 области. Нека тестото да втаса още 30 минути. Полейте с мляко и изпечете в загрята на 180 ° фурна за 25 минути.
Приятен апетит!
НАЗАД