Здравето е нашето най-голямо богатство, а природата ни предлага изобилие от храни, които могат да го поддържат. Една такава храна, често пренебрегвана, е истински съюзник в грижата за тялото.

Черният дроб пречиства кръвта от токсини, бори се с инфекции, произвежда жлъчка и разгражда мазнините и метаболитните отпадъци.

Ето признаците, които показват, че черният дроб е претоварен с токсини:

- болка или дискомфорт в горната дясна част на коремната кухина, под ребрата,

- прекомерно изпотяване и повишена телесна температура,

- подуване на корема,

- необяснимо покачване на тегло или много бавна загуба на тегло...

- проблеми с храносмилането на мазни храни,

- поява на акне, розацея или сърбеж по кожата,

- излишни мазнини около корема,

- високо кръвно налягане,

- промени в настроението и наличие на хронична умора,

- жълтеникави образувания около очите, особено по клепачите...

Черният ви дроб наистина би се нуждаел от малко пролетно почистване и почивка от упоритата си и непрекъсната работа! Един от начините да направите това е да консумирате вода със стафиди.

Точно както прясното грозде, сушените плодове са пълни с фибри и антиоксиданти (биофлавоноиди и витамин С), които играят ключова роля в храносмилането и избавянето на тялото от вредни токсини и свободни радикали. Въпреки това, стафидите имат почти три пъти по-голям антиоксидантен капацитет от черното/бялото грозде и са един от най-богатите източници на антиоксиданти от всички храни.

Освен това, хранителните вещества са още по-концентрирани, когато плодовете са изсушени. И с всички тези концентрирани хранителни вещества, експертите са установили, че накисването им във вода е много полезно. Редактор: Петя Иванова Когато се потопят във вода, тези вещества се абсорбират по-бързо, като дори се увеличава съдържанието на антиоксиданти.

Консумацията на вода със стафиди увеличава способността на стафидите да прочистват черния дроб, така че те бързо преминават през храносмилателната система и я запълват с антиоксиданти, които изхвърлят токсините.

Необходими съставки:

-150 г стафиди,

- 500-600 мл вода.

Приготвяне:

Почистете добре 150 грама стафиди. След това ги добавете към 2 чаши вода и варете 20 минути. Оставете ги в тази вода за една нощ. На сутринта прецедете водата и я изпийте на гладно. Правете това в продължение на няколко дни и черният ви дроб ще бъде пречистен от токсини и готов да изпълнява своята много важна функция.