10 храни, които съдържат много повече захар, отколкото си мислите

11 443 29

След редица проучвания и изследвания, направени в последните години, е категорично установено, че захарта несъмнено е пристрастяваща. Като в някои случаи действието ѝ се сравнява дори с реакциите, които се получават в организма при приема на наркотик, а понякога тя може да се окаже също толкова вредна и опасна.

Ето защо лекарите, диетолозите и експертите по здравословно хранене препоръчват жените да консумират само до 24 грама захар на ден, докато на мъжете е разрешен максимален дневен прием от 36 грама от сладкото изкушение.

Но знаете ли, че само едно кенче с любимата ви газирана напитка вече съдържа близо 40 грама захар?!

И ако почти всеки знае, че газираните напитки и сладкишите са сред напитките и храните с наистина крайно високо съдържание на захар, то малцина са тези, които знаят и че една консерва с доматена супа също може да съдържа до 20 грама захар на порция, а любимият ви ябълков сок - било то и неподсладен - съдържа близо 25 грама захар за чаша!

А кои са 10-те най-популярни храни, които съдържат много повече захар, отколкото предполагате - разберете в галерията ни днес!

Виж още:

Бебетата в утробата се УСМИХВАТ и МРЪЩЯТ от определени храни
ШЕФ готвач Зухаир: “Това са 5-те храни, които ще ти осигурят кожа като на ЗНАМЕНИТОСТ”
При грип - много течности и по-леки въглехидратни храни за децата

Печен боб

Когато мислим за порция солен печен боб, високото му съдържание на захар със сигурност не е първото нещо, за което се сещаме.
Но истината е, че една порция от 254 грама печен боб съдържа не по-малко от 5 чаени лъжички захар. Количество, което определено е над здравословното за деня!

Смути

Ако сте превърнали приготвянето на смути у дома във вашия специален сутрешен ритуал - не се тревожете, защото не е нужно да се отказвате от любимата си здравословна закуска.
Но купените от магазина смутита често са подсладени със съставки като сладолед или сироп, които значително повишават съдържанието им на захар.
Някои предварително приготвени напитки съдържат над 50 грама - или цели 13 чаени лъжички - захар, концентрирани само в 500 мл течност!

Консервирана супа

Вероятно си мислите, че купената от магазина консервирана супа съдържа единствено здравословна комбинация от вода и питателни зеленчуци.
Но хранителните факти сочат, че съдържанието на захар само в една консерва със супа спокойно може да покрие целия ви необходим дневен прием на захар.
Това е особено често срещано при доматените супи и сосове, които съдържат 8,7 грама захар във всяка 250-милилитрова чаша!

Нискомаслено кисело мляко

Въпреки че храните с ниско съдържание на мазнини може да са изкушаващи за онези, които се опитват да водят по-здравословен начин на живот, истината е, че всъщност не всички от тях са по-добри за вас.
Особено когато става въпрос за кисело мляко!
Една порция пълномаслено обикновено кисело мляко съдържа 4,7 грама захар, докато в една порция обезмаслен йогурт може да има от 6 до 12 грама захар.
С други думи - една чаша с 245 грама нискомаслен йогурт може да съдържа над 45 грама захар!
Причината е в добавянето на захар в обезмаслените варианти на киселото мляко, защото това е най-лесният начин да се компенсира загубата на вкус и консистенция, която идва от мазнините.
Много ароматизирани кисели млека с ниско съдържание на мазнини, съдържат още и нездравословни форми на подсладители, като захароза или царевичен сироп, който пък е с много високо съдържание на фруктоза.

Дресинг за салата без мазнини

Подобно на киселото мляко, салатните дресинги, които имат по-малко мазнини и калории, съдържат повишени количества захар.
Само две супени лъжици от любимия ви дресинг за салата, закупен от магазина, например, съдържат не само големи количества захар, но и около 7 до 10 грама добавени транс мазнини.
Ето защо експертите препоръчват да си направите собствен дресинг за салата у дома, за да сте сигурни, че в него няма да има добавени захари, консерванти или други нездравословни съставки.

Гранола

Гранолата, наричана често и американско мюсли често се предлага на пазара като здравословна храна с ниско съдържание на мазнини.
Въпреки че основната съставка в тази по-хрупкава версия на традиционното мюсли е овесът, то може да включва и ядки, мед или други добавени подсладители, което значително увеличава количеството захар в него.
Някои марки гранола, които се предлагат по магазините, например, могат да съдържат 5-7 чаени лъжички захар на 100 грама!
Ето защо, ако държите на здравословното хранене, е много по-добре да си направите домашна гранола, вместо да купувате готов продукт.

Фъстъчено масло

Фъстъченото масло е популярен източник на протеини и универсална основна храна.
Докато естествените видове фъстъчено масло съдържат малко или никаква захар, много от техните търговски варианти са пълни с нездравословни масла, вредни мазнини и добавени захари, които превръщат привидно здравословното фъстъчено масло в потенциално опасно.
Някои популярни марки съдържат до 8 грама захар на всеки 2 супени лъжици!
Ето защо диетолозите препоръчват, ако не можете да си го приготвите сами, да четете внимателно етикетите и да проверите точните съставките на фъстъченото масло, което купувате, за да сте сигурни, че избирате полезен и здравословен вариант на този обичан продукт.

Зелева салата

Зелето безспорно е здравословен зеленчук, пълен с хранителни вещества, противовъзпалителни свойства и витамин К.
Но класическата зелева салата - тази, която се сервира с пълномаслена майонеза и бяла захар - може да съдържа до 16,3 г захар във всяка 250-грамова порция!

Картофен чипс

Сигурни сме, че знаете, че чипсът определено не влиза в списъка с полезни и здравословни храни, но ако мислите, че солените храни не съдържат захар - то е добре да знаете, че около 3%-5% от съдържанието на пакетчето с любимия ви картофен чипс е чиста захар!
Това е особено често срещано не само в сладкия царевичен чипс, но и при чипсовете с аромати като барбекю, сладко чили, сметана или мед.
Само 15 парченца картофен чипс с вкус на барбекю, например, съдържат цели 2 грама захар!
Освен това чипсът има крайно високо съдържание на въглехидрати, които тялото ви превръща в друга форма на захар, наречена глюкоза.
Това е само една от причините диетолозите да съветват нездравословната храна, като чипса, да се яде пестеливо, за да се предотвратят всякакви хронични или сърдечносъдови заболявания или болестни състояния като диабет, атеросклероза и затлъстяване, например.

Сушени плодове

Сушените плодове по правило се считат за здравословна алтернатива на закуската или на междинните похапвания през деня. Подобно на пресните им версии, те са богати на витамини, фибри и антиоксиданти.
Въпреки това, когато плодовете са дехидратирани, съдържанието на вода в тях се премахва, оставяйки всички захари уплътнени в спаружените плодове, което ги прави много богати на естествени захари.
Макар и в пъти по-полезни от бялата, рафинирана захар, количеството естествени захари също не трябва да надвишава препоръчителния дневен прием от максимум 48 грама дневно при диета от 2000 калории.

А ако се борите с излишните килограми, знайте, че да спрете преработената захар не е достатъчно и имайте предвид, че дори естествените подсладители като агаве и мед на практика също са захар...
А също и че много храни - дори и да не са сладки на вкус - като зърнените и бобовите храни, например, също съдържат захари.
Всички те повишават кръвната захар и отделянето на инсулин в организма ви, а подобно състояние кара тялото ви да трупа мазнини.