Динята - едно от онези любими летни изкушения, които толкова много обичаме! Освежаваща и сочна, тя е идеална за десерт ии дори основно хранене в горещите дни. Но трябва да бъдете истински майстор, за да похапнете от нея, без да се изцапате. Ние няма да твърдим и да ви убеждаваме, че е най-добре да я ядете с вилица, а само ще споделим с вас няколко оригинални начина за поднасянето й. Обещаваме, че гостите ви ще останат възхитени!
1 от 14
10 оригинални начина да сервирате диня
11
20455
72
Коктейл от диня
Сервирайте освежаващи коктейли направо от динята. Отрежете капака на динята и я издълбайте с голяма лъжица. Пасирайте сърцевината, добавете бразилски или кокосов ром, 1-2 ч. ч. сок от ананас или ягоди. Не забравяйте леда! Маркирайте къде точно да поставите кранчето и пробийте дупка. Поставете кранчето плътно, за да не тече. Затворете с капачето отгоре. Динената бъчвичка е готова!
Динени резенчета сорбе
Направете освежаващо сорбе с шоколадови семки.
Разрежете динята наполовина. Пасирайте и прибавете 1/3 ч.ч. лимонов сок (по-добре от лайм). По желание може да добавите предварително сварен захарен сироп и шоколадови перлички, за имитация на семки. Върнете обратно в динената купичка и замразете 4-5 часа. Нарежете на резенчета със затоплен нож.
Диня на скара
Много от вас дори не знаят, че динята може да бъде приготвена на скара. Препоръчваме ви да опитате това необичайно ястие. Нарежете динята на подходящи парчета с около 1-2 см дебелина. Оставете половин час да се отцедят. Намажете ги със зехтин и посолете с морска сол. Запечете на предварително загрят грил за около 2-3 мин от всяка страна.
Динени пръчици
Прост и оригинален начин за сервиране на диня.
Нарежете динята (за предпочитане без семки) на пръчици. По желание в чашка или купичка сервирайте разбита сметана с ванилия – за потапяне. Много лесно и вкусно!
Сърчица от диня
За по-лесно използвайте бисквитени формички.
Нарежете динята на филийки, дебели около 1 см и с формичките изрежете сърчица. Използвайте като празнична плодова салата или гарнитура за коктейл.
Плодова салата в диня
Горещо ви препоръчваме да направите тази очарователна "жаба". Отрежете ¼ от динята. От капачето направете жабешките крачета, а от боровинки – очите. Издълбайте динята. Смесете нарязаните парченца с плодове по желание. Може да ги нанижете на шишчета за по-удобно хапване.
Динена напитка
Тази свежа динена напитка е идеална за горещите летни дни. Необходими са ви сок от диня и газирана вода. Добавете по желание лимон (лайм) и задължително лед.
Динени шотове
Невероятна идея за парти! Нарежете динята на по-дебели филии и оформете чашки. Издълбайте ги внимателно и напълнете с алкохол по желание. Украсете с листенца мента. По същия начин може да направите плодови шотове с ягоди или пъпеш.
Динена торта с горски плодове и бадеми
Никой не би предположил, че това не е обикновена торта, докато тя не бъде нарязана. Отстранете кората на мини диня, за предпочитане без семки. Разбийте сметана и намажете внимателно с шпатула. Отстрани облепете внимателно с филирани печени бадеми – около 2 ч.ч. За украса използвайте горски плодове.
Динена салата със сирене фета
Диня + фета = необичайна комбинация, но също толкова изкушаваща като предните предложения.
Разрежете динята наполовина и издълбайте сърцевината. Използвайте половинката динена кора като купа за салатата. Върнете в нея парченцата диня и добавете сирене фета, мента и пресен лимонов сок. По желание овкусете с черен пипер, зехтин и червен лук.
Екипът на Dama.bg
21.06.2016
