Кой не би искал ястията, които приготвя, да са бързи, лесни и вкусни в същото време? Е, има начин да го постигнете – разгледайте в галерията ни няколко много полезни трикчета, които ще ви помогнат да подобрите кулинарните си умения.
1 от 18
14 тайни от кухнята, които ще ви накарат да заобичате готвенето
15
15617
11
Дървена лъжица за семена от нар
Разрежете нара на половини и потупайте всяка половинка с дървена лъжица. Всички семена ще изпаднат за секунди.
Настържете замразено масло с ренде
Ако обичате да мажете масло на филийки, опитайте се да го настържете с ренде, докато е замръзнало – така лесно ще успеете да го разнесете по хляба.
Тестото ще втаса по-бързо в микровълнова
Ако тестото ви втасва прекалено бавно, поставете чаша, пълна с вода в микровълновата и я включете на максимална мощност, докато водата заври. След това сложете тестото в микровълновата, без да вадите водата и без да включвате печката. Горещият влажен въздух ще помогне на тестото да втаса по-бързо.
Направете перфектни яйца в пликче
Намажете малко масло във вътрешността на малко найлоново пликче и счупете яйцето вътре. Завържете пликчето с ластик, възможно най-близо до яйцето, за да запазите формата му. Пуснете пликчето във вряща вода за три минути – ще получите перфектно ястие!
Лесно премахнете черупка от сварено яйце
За лесно отстраняване на черупката на сварено яйце, поставете го в чаша или малък буркан със студена вода и разклатете за секунди. После всичко става много по-лесно.
Банан, напълнен с шоколад – вкусно!
Ако обичате десерти, този бързо ще се превърне във ваш фаворит. Вземете банан, течен шоколад и спринцовка. Напълнете спринцовката със шоколад и „инжектирайте“ банана с него. Поставете го в хладилника за час и десертът ви е готов.
Сладолед от банан
Обелете няколко банана, нарежете ги на малки парченца, поставете ги в купа и ги сложете във фризера за 1-2 часа. След това ги разбийте добре... и се насладете!
Рибата няма да залепва за тигана с лимон
Поставете рибата върху слой нарязан лимон в тавичка или в тиган. Резултатът ще ви изненада.
Спрей за готвене срещу залепване
Когато измервате лепкави съставки като мед или фъстъчено масло, напръскайте мерителните чашки със спрей за готвене – нещата ще станат много по-лесни.
Премахнете капачка на буркан с ръкавици
Ако не можете да премахнете капачката на буркан, опитайте с гумени ръкавици или просто поставете гумен ластик на капачката.
Лесен начин да нарежете подправки
Бързо нарежете подправките с големи листа като босилек или градински чай, като ги навиете.
Подравнете тестото
За да се уверите, че тестото ви е равномерно, използвайте клечки за китайска храна.
Охладете виното за 15 минути
Увийте бутилка за вино с кърпа и я поставете във фризера за 15 минути за бързо охлаждане.
Направете си сок от мандарина
Ако искате свеж сок, но нямате сокоизтисквачка, опитайте с този трик. Отрежете гърлото на пластмасова бутилка и пробийте дупка в мандарина, за да поставите бутилката. Закрепете мандарината за гърлото на бутилката, изстискайте добре и после изсипете сока в чаша.
Силвия Дупчанова
09.07.2017
