7 мита за здравето, които са успешно развенчани от съвременните учени

Учените са сравнили повече от 650 продукта без глутен с техни еквиваленти и са открили, че продуктите, съдържащи глутен, съдържат повече калории, захар, мазнини и по-малко протеини. Има хора, които трябва да ядат безглутенови храни поради алергиите си или ако страдат от целиакия. Глутенът може да причини вреда на тънките им черва (приблизително 1 на всеки 100 души страда от това заболяване). При здрави хора ограничаването на пълнозърнестите храни може да увеличи риска от развитие на сърдечни заболявания.

Симптомите на махмурлук се появяват, когато алкохолът в черния дроб се превърне в токсичен ацеталдехид и попадне в кръвта. Активният въглен абсорбира токсините в тялото и насърчава бързото им изхвърляне през червата. Той обаче е ефективен само през първия час след отравянето. Затова е безсмислено да го използваш рано сутрин. За да облекчиш главоболието, може да използваш нестероидни противовъзпалителни лекарства като ибупрофен, диклофенак и напроксен (не приемайт парацетамол, защото не се смесва добре с алкохола) и пий много вода.

Целината, грейпфрутът, броколите, доматите и краставиците се наричат отрицателни калорични храни, но няма научно доказателство, което да подкрепи този факт. Въпреки че те са с ниско съдържание на калории (от 7 до 30 калории на 100 грама), тялото ти се нуждае от по-малко енергия от обикновено. Това може да се обясни с факта, че тези продукти съдържат много вода и фибри, които не изискват много енергия за смилане.

Водата, която пиеш по време на хранене, помага на парченцата храна да стигнат от хранопровода до стомаха. Тя разгражда и големите парчета храна и доставя киселини и ферменти. Водата разрежда секрецията на стомашния сок, но не пречи на работата на стомаха. Последният регулира концентрацията на стомашния сок, а чаша вода помага за правилно смилане на храната.

Това не е вярно. Дори ако човек с вируса ебола го е използвал, е безопасен. Група учени са направили експеримент – поставили са бактерии върху сапун, измили са ръцете си и са предали сапуна на друг участник в експеримента. Накраят не са открити бактерии по ръцете на участниците.

Те са ефективни само когато алуминиевата сол блокира порите, от които потта излиза. През 60-те години се смята, че алуминият може да причини болестта на Алцхаймер. Асоциацията на Алцхаймер твърди, че проучванията не са доказали, че алуминият играе роля в развитието на болестта, следователно, няма смисъл да се отказваш от рол-оните. Смяташе се, че те да причинят бъбречни заболявания. Този мит е разбит от учените от Националната бъбречна фондация. Те обясняват, че е невъзможно да се абсорбира толкова много алуминий през кожата, който да е опасен за бъбреците. Алуминият и парабените в рол-оните са обвинявани и за развитието на рак на гърдата. Този мит също беше развенчан от специалистите.

10 000 стъпки е случайно число, което е наложено от японците, за да популяризират новия брояч на стъпки в средата на 60-те години на миналия век. Силното увеличение на активността може да има отрицателни последици за хората с хронични заболявания, възрастните хора, тези с диабет или тези, които са свикнали със заседнал начин на живот. Някои изследвания доказват, че за да сме здрави, трябва да правим около 5000 до 8000 стъпки всеки ден. Учените се опитаха да преброят точно необходимия брой и твърдят, че е препоръчително да правим най-малко 7500 стъпки на ден.