Десет тайни, които ще удължат живота на вашите продукти

11 2070 0

Хляб, лук, банани , билки, зеленчуци: в тази статия сме събрали за вас ценни и много полезни трикове, които значително да удължат срока на годност на тези хранителните продукти. Знаейки някои трикове, бихте могли да се насладите на свежи продукти по-дълго време. Вижте какви са те сега:

Виж още:

Зеленчуци, които можете да купите само веднъж и да отглеждате завинаги
Практични съвети: Как да запазим плодовете и зеленчуците свежи
Лесен трик, с който да съхраняваме зеленчуците свежи за по-дълго

1. Авокадо

Авокадото е доста скъп плод. Бихме искали да го запазим свежо колкото е възможно по-дълго. Ако трябва да приготвите ястие и ви е нужно само половин авокадо, другата половинка сложете в пластмасов контейнер с кромид лук. Така авокадото няма да се развали и да загние.

2. Банани

Странно, но факт. Бананите остават свежи по-дълго, когато увием дръжките с фолио или целофан. Това трябва да се направи, дори ако бананите не са в снопче, а поотделно. Фактът, че те започват да гният първо оттам. Така плодовете остават свежи дълго време (обикновено 3-5 дни).

3. Горски плодове

Този съвет се отнася за боровинки или къпини - те са доста скъпи, така че е желателно да останат пресни по-дълго. Накиснете пресните плодове в разтвор от бял винен оцет и вода в съотношение 1: 3 в продължение на 15 минути. След това подсушете плодовете с хартиена кърпа, изсипете ги в контейнер и да ги сложете в хладилника.

4. Кромид лук и чесън

За да съхраните по-дълго лука и чесъна можете да използвате нашия трик. Ще ви трябва хартиена торба, на която трябва да направите дупки по цялата повърхност и след това да наредете зеленчуците плътно в нея и да ги приберете на сухо място. И лукът и чесънът са вече в безопасност.

5. Билки и зехтин

Зелените подправки имат много малък срок на годност. За да го удължите, използвайте нашите съвети. Наситнете билките и ги поставете във формичка за лед. Напълнете я със зехтин и я сложете във фризера. Добавяйте към салати, супи и други ястия.

6. Зеленчуци

Зеленчуци като целина и броколи, може да се запазят свежи почти месец. За да направите това, трябва да ги измиете, подсушите и да ги увиете плътно в алуминиево фолио за печене. В хладилника зеленчуците гният поради излишната влага, а така те ще се съхранят.

7. Хляб

Може да съхранявате хляба във фризера - така ще удължите живота му в продължение на няколко дни. Увийте хляба в найлонова торбичка и приберете във фризера. Това важи особено за белия хляб, чийто срок на годност е по-малък от този на черния хляб. Преди сервиране, притоплете няколко филийки в микровълновата фурна.

8. Маруля

Със сигурност сте попадали в такава ситуация: купувате маруля, слагате я в хладилника, след няколко дни искате да направите вкусна салата, но намирате увехнали и изсъхнали листа. За да се избегне тази ситуация, пазете листата от маруля в запечатан пакет. Предварително сложете в торбата хартиени кърпи. Така салатата остава хрупкава и вкусна.

9. Маслини

Маслините ще останат свежи, ако ги съхранявате в купа със зехтин. Този прост съвет ще ви помогне по-дълго да се насладите на любимата си закуска. Ако е необходимо, добавете нарязания на ситно билки. Така ще бъдат още по-вкусни.

10. Лимони

За да останат лимоните сочни в продължение на няколко седмици, съхранявайте ги във вода. Това е много просто. Налейте в кана или тенджера студена вода. Тук сложете целите лимони. Поставете в хладилника и готово! Имайте предвид, че този трик важи само за цели плодове.