Тези необикновени кюфтенца по шотландски, с плънка от цели яйца, изглеждат толкова апетитно, че е сложно да не се изкушите и да не ги опитате. Тези така обикновени, в Британия имат десетки разновидности и се приготвят не само с яйца, но понякога се заменят с бекон, майонеза и какви ли още плънки.

Необходими продукти:

• 200 г кайма + мазнина;

• 5 яйца;

• сол и черен пипер на вкус;

• олио за запръжката.

За панировката:

• 1 яйце;

• 50 г брашно;

• 50 г царевичен грис (или галета).

Виж още:

Бъркани яйца в черупка? Мисията възможна!
Патладжани по балкански
Картофи на ветрило с шунка