Как да направим домашно тесто за пица

10 1974 4

Това италианско ястие е много популярно по целия свят и хората обичат да създават свои собствени версии у дома.

Перфектното тесто е тайната на всяка страхотна пица, а ни ще ви покажат как да направите своята.

Виж още:

Кулинарни шедьоври, които просто не стават за ядене
25 торти, които биха провалили всяка сватба
Любопитно: Колко точно са 1000 калории

Съставки

Съставки: 2 супени лъжици захар, 1/4 чаша екстра върджин зехтин и повече за купата и за нанасяне с четка,1/2 чаша топла вода, 4 чаши брашно, 1/4 ч. л. активна суха мая, 2 ч. л. сол. Вижте и стъпките, които трябва да предприемете.

Стъпка 1

Поставете 1/2 чаша топла вода в купа и я поръсете с маята. След това изчакайте, докато стане на пяна (което трябва да отнеме около 5 минути).

Стъпка 2

Добавете захар, зехтин, сол и брашно към сместа. След като оставите сместа да престои 5 минути, започнете да разбърквате горните съставки със сместа с мая, докато се образува лепкаво тесто.

Стъпка 3

Поставете лепкавото си тесто във вече намазана купа и намажете и горната му част със зехтин.

Стъпка 4

Покрийте го с пластмасово фолио и го оставете настрана. Време е да изчакате, докато тестото стане по-голямо - почти двойно по-голямо от размера си. Това трябва да отнеме около 1 час.

Стъпка 5

След като изчакате 1 час, тестото ви трябва да удвои първоначалния си размер. Сложете го върху вече набрашнена повърхност и го омесете 1 или 2 пъти.

Стъпка 6

С тази рецепта можете да направите повече от една пица наведнъж. Просто трябва да нарежете тестото на по-малки парчета.

Стъпка 7

Поставете тестото върху мазна повърхност и го притиснете с пръсти, докато се образува кръгла форма.

Стъпка 8

Тестото е готово! Сега можете да добавите любимите си продукти за пица, да изчакате да се приготви във фурната при 200 градуса за 30 минути и да се насладите на вкусната си домашна пица.