Полезно: Какво ще се случи с тялото ти, ако консумираш извара всеки ден

10 9611 8

Чували сме колко здравословна е изварата още като бяхме деца и все още я купуваме и я хапваме за закуска. Освен че прави костите ни здрави, тя има много други предимства. Знаеше ли, че може да подобри метаболизма ти и да поддържа нивата на кръвната ти захар нормални? Всички видове извара са здравословни, независимо от количеството мазнини. А тази от козе мляко изглежда е най-вкусната.

Прочетохме десетки научни статии по тази тема. Сега знаем защо е добра идея всеки ден да се консумира извара и не можем да не споделим тази информация с теб. Ето и кои са ползите от нея:

Виж още:

20 хранителни промени за отслабване без никакъв глад
10 упражнения за лице, които могат да заменят посещението при пластичен хирург
11 съвета за отслабване за най-мързеливите

Метаболизмът ти ще се ускори

Витамин В, който може да бъде намерен в изварата в големи количества, нормализира обмяната на веществата. Витамин В12 повишава ефективността на мозъка и помага на тялото да усвоява желязо по-добре. Рибофлавинът превръща въглехидратите в енергия, а пантотеновата киселина подобрява метаболизма с протеини, мазнини, въглехидрати и аминокиселини в организма.

Мускулите ти ще се оформят

Изварата съдържа протеин, наречен казеин, който се усвоява бавно и спомага за увеличаване на мускулното тегло. Това е причината много атлети да ядат извара преди лягане - аминокиселините попадат в кръвта и мускулите получават здравословно количество хранителни вещества от тях. Освен това, изварата ни кара да се чувстваме сити и енергични за дълго време. Също така е чудесна за вегетарианци (които все пак консумират млечни продукти), защото съдържа препоръчителното дневно количество протеини.

По-лесно отслабваш

В проучване от 2015 година е установено, че изварата може да ни помогне да отслабнем, дори и да не правим редовно усилени тренировки! Проучени са 2 групи хора – такива с излишно тегло, които спазват нискокалорична диета, хапват извара редовно, без да правят физически упражнения и друга група хора, които спазват същата диета, но тренират. Членовете на двете експериментални групи успяват да отслабнат. Така че, ако мечтаеш да отслабнеш и нямаш достатъчно време за фитнес, просто добави извара към храненето си.

Подобрява женското репродуктивно здраве

Млечните продукти, особено изварата, са богати на протеини, калций и витамин D. Редовното консумиране на извара е страхотно за женското здраве, тъй като спомага за стабилизиране на менструацията и поддържа хормоните балансирани. Редовното хапване на извара може дори да намали риска от рак на гърдата. 16-годишно проучване доказва, че високото ниво на витамин D и калций при жените преди менопауза, спомага за намаляване на риска от развитие на рак на гърдата.

Костите ти ще станат по-силни

Научихме за предимствата на продуктите, богати на калций от детството си. Костите и зъбите ни стават по-силни, ако включим извара в храненето си. Освен това, калцият, който получаваме от храната, се усвоява точно както и този в добавките. Изварата съдържа 28% от препоръчителното дневно количество калций. Също има положително влияние върху метаболизма и дебелината на костната тъкан. Може да получиш максимален ефект от калция, ако започнеш да хапваш млечни продукти още от детството си. Едно дете трябва да яде извара, сирене и други храни. Консумирането на богати на калций храни по време на бременност намалява риска от развитие на остеопороза и стабилизира нервната система.

Нивата на кръвната захар се стабилизират

Изварата съдържа магнезий, който поддържа нивата на кръвната захар нормални. Тя е много полезна за хора, които имат диабет тип II, тъй като помага на организма да се бори с болестта и минимизира влиянието му. Ако ядеш извара всеки ден, трябва да има предвид съдържанието на мазнини - не трябва да има повече от 1,5% мазнини. Ако има повече мазнини, трябва да се въздържаш от консумирането ѝ всеки ден.

Сърдечно-съдова система ще се тонизира

Освен нормализирането на нивата на кръвната захар, магнезият в изварата има положително влияние върху сърдечно-съдовата система. Поддържа артериалното налягане под контрол и предотвратява появата на кръвни съсиреци. 200 грама извара дава на тялото около 30% от препоръчителния дневен прием на селен. Този елемент е мощен антиоксидант. Неутрализира негативния ефект на свободните радикали и предпазва кръвоносните съдове и сърдечната тъкан от увреждане.

Рискът от инсулт ще намалее

Освен другите хранителни вещества, изварата съдържа калий. Това поддържа водния баланс в тялото, намалява тревожността и участва в разпространението на нервните импулси. Редовното консумиране на калий намалява артериалното налягане и в резултат намалява и риска от инсулт. Хапването на млечни продукти, включително извара, предотвратява метаболитния синдром, който е свързан със сърдечносъдови заболявания и диабет.

Бонус: Противоречия

Както всеки друг продукт, за изварата има противоречия. Тя съдържа много сол - половин чаша извара съдържа около 400 милиграма натриев хлорид. Препоръчителната дневна доза е 1500 милиграма. Не яж много извара, ако имаш проблеми с бъбреците - твърде многото протеини увеличават натоварването на системата му за изхвърляне. Ако имаш непоносимост към лактоза, трябва да избягваш изварата.