За тези невероятно вкусни кюфтенца ще ви бъдат нужни:
- 2,5 чаши овесени ядки
- 2 чаши мляко или вода
- 1 чаша брашно
- 1 яйце
- 300 г извара
- малко захар
- масло или олио
- щипка сол
Начин на приготвяне:
1. Вечерта добавете млякото или водата към овесените ядки. Оставете ги да престоят, ако нямате това време, можете да сипете топло мляко, така ще попият много бързо и ще набъбнат.
2. На сутринта прибавете брашното, яйцето, изварата, захарта и солта към овесените ядки, разбъркайте добре.
3. Направете ги на малки тънки кюфтенца.
4. Загрейте олиото или друг вид мазнина по желание в тиган и ги запържете.
Приятен апетит!
НАЗАД