За тази вкусна салата ще ви бъдат необходими:
- 200 г рукола
- 1 зелена салата
- 2 домата
- 80 г сирене
- 300 г запечено на скара пилешко филе
- 10 г босилек
- 2 с. л. зехтин
- 1 с. л. балсамико
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Запечете пилешкото филе, което предварително сте овкусили със сол и черен пипер. След това измийте зелената салата и руколата и ги накъсайте. Нарежете доматите и сиренето. Смесете всички зеленчуци, след което овкусете с подправките, зехтина и балсамикото. Когато месото е готово, го нарежете на жулиени и добавете към салатата. По желание може да добавите лимон.
Салатата се разбърква, добавя се пилето и се поръсва с босилека.
НАЗАД