Изследователи от Harvard Medical School и Brigham and Women’s Hospital решават да изследват начина, по който шоколадът влияе върху мозъка ни. Оказва се, че той подобрява паметта, като в същото време ни прави по-ефективни и по-комбинативни. Причината за това са флавоноидите – специфични антиоксиданти, които се съдържат в какаото. Те работят срещу увреждането на клетките и подобряват процеса на съхранение на спомените, както и логическото мислене. И забележете – не става дума само за черния шоколад! Заключението на учените е:
Повече шоколад, по-добре функциониращ мозък!
НАЗАД