14 храни, които сме консумирали грешно през цялото време

15 37189 42

Наднорменото тегло днес се превръща във все по-наболял проблем. Но знаеш ли, че въпреки факта, че повечето хора се опитват да се хранят здравословно, те всъщност го правят по грешен начин? Как да промениш хранителните си навици и това да има ефект? Разкриваме веднага, заедно с най-често допусканите грешки:

Виж още:

11 полезни продукта, които са вредни за здравето, ако се ядат в погрешното време
10 вредни закуски, които погрешно мислим за полезни
10 храни, които неочаквано пречат на съня ви

Елда

Причината: Елдата, наречена още гречка, е богата на желязо, а млякото е богато на калций. Двата продукта трябва да се консумират поотделно, защото така са много по-полезни.

Месо

Причината: Месото трябва да се консумира през деня, защото вечер протеинът натоварва организма ни и не можем да спим добре.

Картофи

Причината: Най-здравословната част от картофите са желязото, витамин С и фосфорът, а най-голямото им съдържание е в обелката на картофа. Ако те са зелени, обелката трябва да се премахне, защото веществата не се обработват правилно от организма.

Киви

Причината: Обелката на кивито е изключително полезна, защото съдържа много антиоксиданти и фибри.

Морков

Причината: Варените моркови съдържат много повече кератин, който има положителен ефект върху кожата. Когато ги сготвиш, той се абсорбира по-добре, отколкото, ако ги хапваш сурови.

Патладжан

Причината: Съдържанието на калий се увеличава, когато патладжанът се изпече.

Ориз

Причината: Оризът е богат на въглехидрати, които са източник на калории. Ако го ядеш през деня, организмът ти ще има достатъчно време да изгори калориите.

Аспержи

Причината: Ако пържиш аспержите за 5-7 минути, те ще са по-богати на витамини и антиоксиданти, но това няма да е така, ако ги приготвиш на пара.

Чесън

Причината: Чесънът е богат на алицин, който е полезен за тялото. Когато го нарежеш, за да го добавиш към ястието, трябва да изчакаш известно време, за да има по-голям ефект.

Зеле

Причината: Каротинът и антиоксидантите изчезват от зелето, когато се свари, но ферментиралите зеленчуци съдържат повече витамини, което има положителен ефект върху организма.

Трици

Причината: Когато ги смесим с млякото, калцият и магнезият не могат да се усвоят добре.

Домати

Причината: Макар и да се губят част от витамините на доматите при задушаване, ще се повиши нивото на ликопен. Това е силен антиоксидант, който защитава организма от редица заболявания.