Всички знаем крилатата фраза "Човек е това, което яде". Вероятно много от вас не знаят, колко истина се крие в нея. За съжаление, съвременното общество не обръща внимание на взаимовръзката между храната и здравето. Но ние сме тук, за да ви покажем 10 храни, чиито форми наподобяват онези човешки органи, за които са полезни.
1 от 16
Храната е полезна за тази част на тялото, на която прилича
13
25545
29
1. Морков – очи
Разрязаният морков наистина наподобява око. Вгледайте се добре и дори ще видите „ириса” и „зеницата”. Бета каротинът, който придава оранжевия цвят на моркова, спомага за поддържането на добро зрение, предпазва от дегенерация на макулата и от образуването на перде.
2. Орех – мозък
Ореховата ядка със своите гънки, удивително силно напомня на кората на главния мозък и е доказано една от най-добрите храни за тази част на човешкото тяло. Орехите са добър източник на омега-3 и съдържат повече антиоксиданти, фолиева киселина (витамин B9) и витамин Е от всички други ядки.
3. Целина – кости
Дългите тънки стъбла на целината приличат на кости – и наистина са полезни за тях и за тяхната минерализация. Целината съдържа силиций, който е част от структурата на костите. Ето и един удивителен факт: костите съдържат 23% натрий. Същото е съдържанието на натрий и в целината.
4. Авокадо – матка
Формата на авокадото наподобява формата на утробата и шийката на матката. В същото време, авокадото балансира хормоните и предпазва от рак на шийката на матката. Любопитен факт е, че на авокадото са му необходими 9 месеца, за да узрее. Да се сещате за нещо друго, на което са му необходими 9 месеца, за да се появи на бял свят?
5. Мидите и мъжките полови жлези
Изследвания показват, че действително мидите са изключително полезни за мъжките полови жлези. В тези морски дарове се съдържат фолиева киселина и цинк, които могат съществено да подобрят качеството на семенната течност.
6. Грейпфрут – гърди
Приликата между женските гърди и цитрусови плодове (като лимони и грейпфрут) може би е много повече от случайност. Тези плодове подпомагат движението на лимфата. В грейпфрута се съдържат т.нар. „лимоноиди” - това са вещества, които възпрепятстват образуването на ракови клетки в гърдите.
7. Домат – сърце
Разрежете един домат на две и ще видите множество „камери”, които наподобяват структурата на сърцето. Изследвания показват, че благодарение на наличието на ликопен, зеленчукът намалява риска от сърдечни заболявания. Доматите са отличен източник и на витамин C, който също играе голяма роля за здравето на сърцето. При това, ако прибавите малко зехтин или авокадо, усвояването на ликопена се увеличава почти десет пъти.
8. Червеното вино и кръвта
Приличащото на кръв червено вино е богато на антиоксиданти и полифеноли, включително ресвератрол. Изпивайки малко количество от напитката, се предпазвате от LDL холестерол, който може да бъде причина за появата на сърдечни заболявания. Освен това, виното има разреждащо кръвта действие, което означава, че предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
9. Джинджифил – стомах
Джинджифилът не само прилича на стомаха, но и подпомага храносмилането. Растението е използвано от векове като естествен лек при проблеми със стомаха. Антиоксидантът джинджерол, който придава специфичния му вкус, действа ефективно срещу гадене и повръщане.
10. Грозде – бял дроб
Гроздето напомня алвеолите в белите дробове. Те позволяват на кислорода да преминава от дробовете в кръвта. Диета, богата на свежо грозде, намалява риска от рак на белите дробове! Гроздовите семки съдържат вещество, наречено проантоцианидин, което влияе изключително благоприятно върху астмата, предизвикана от алергии.
11. Сладък картоф – панкреас
Сладкият картоф силно наподобява панкреаса и подпомага дейността му, като стабилизира нивата на кръвната захар. Сладките картофи са естествено богати на витамин B6, който доказано потиска развитието на рака на панкреаса.
12. Гъба – ухо
Когато разрежем гъбата, тя наистина прилича на ухо. И това е разбираемо, тъй като именно за ушите е най-полезна. Гъбите са добър източник на витамин D, който е жизнено важен за предпазване от загубата на слуха.
Евгения Генчева
20.11.2015
