1 от 14

Полезно: 10 кухненски трика, които ще улеснят живота ви

11 68576 218

Неприятна и упорита миризма в хладилника, стари и сухи бисквитки, неравномерно затоплена храна. Всички тези проблеми ни изглеждат трудни за разрешаване, но всъщност не е така.

Не е нужно да харчим много пари, за да улесним живота си и да превърнем кухнята си в истински рай за всеки готвач.

Представяме ви 10 трика, с които ще решим проблемите си в кухнята.

Виж още:

Съвети: Как да подбираме качествени продукти в магазина
Абсурдно: 20 снимки на храни, които са истински кошмар
Провали в кухнята: 25 несполучливи опита за готвене по време на карантина

Затопляне в микровълновата

След като стоплите храната, в средата все още е студена. Това се случва, защото микровълните изпращат радиовълни към храната, но не я загряват отдолу. За да предотвратите неравномерното стопляне, просто направете дупка по средата.

Предпазване на картофите

Картофите се нуждаят от по-специални грижи, за да не покълнат. Съхранявайте ги с ябълка и избягвайте да има лук наблизо. Също така е по-добре да са на хладно и тъмно място.

Отделяне на белтъка от жълтъка

Решетъчната лъжицата може да ви помогне, ако нямате нужното оборудване. С нейна помощ можете да отделите белтъците като професионален готвач.

По-лесно почистване на рендето

Едно просто парче от пластмасово пликче ще ви помогне. Покрийте готварското си оборудване с него и започнете да стържете. След това можете просто да изхвърлите плика и рендето ще остане чисто.

Заточване на нож

Ако нямате специална точилка за ножове, вземете чаша за кафе и я обърнете. Сега можете да заточите ножа на ръба ѝ под ъгъл от 45°.

Премахване на неприятни миризми

Когато един буркан мирише лошо, дори и след като сте го измили, използвайте вестник. Той може да абсорбира лошите миризми. Смачкайте няколко страници и ги поставете ги в буркана за 24-48 часа.

Премахване на миризми от хладилника

Гнилите зеленчуци и плодове, развалената супа и старото пиле оставят лоша миризма в хладилника. Просто поставете кутия със сода за хляб. Тя самa по себе си няма миризма, но абсорбира чуждите.

Свежи бисквитки за по-дълго

Бисквитите изсъхват изключително бързо. Съхранявайте ги с парче ябълка и когато изсъхне, сложете нова.

Предпазител за пръсти

За да предпазите пръстите си, докато режете зеленчуци, просто изрежете парче от пластмасово шише и го прикрепете към пръстите си с ластик.

Свежи ягоди за по-дълго

За да ги запазите възможно най-свежи, ги третирайте с оцетно-водна баня. Трябва ви 1 чаша бял оцет и 8 чаши вода. Оставете ягодите за малко, след което ги изплакнете.

Йоанна Коларова 26.05.2020