Съвети: Как да подбираме качествени продукти в магазина

14 13722 8

Ако си мислиш, че всички продукти в кошницата ти са свежи, то надали е така. Време е да използваш всички сетива за правилния избор. Ние ще ти помогнем.

Открихме няколко трика за избор на тези 13 продукта. Така не само ще се храниш здравословно, но и ще са свежи.

Виж още:

10 чести домакински грешки, които ни вгорчават живота
13 безценни съвета, с които ще се превърнете в майстор готвач
15 кухненски трикове, с които ще си улесните живота

Хляб

Погледни съставките. Ако пише, че хлябът е направен с пълнозърнесто брашно, си на прав път. То съдържа повече фибри и витамини. Натисни леко хляба. Ако той се върне към първоначалната си форма, то той е свеж. Ако остане потънал, може би е бил замразен преди това или неправилно приготвен.

Пиле

Погледни кожата, ако има такава. Ако тя е жълта или кафява, не го купувай! Месото трябва да е бяло до светлокафяво без кръв. Ако изглежда сухо, го остави на рафта. Не проверявай годността, а датата на опаковане. Ако е била преди повече от 2 дни, избери друго.

Диня

Погледни дръжката. Ако е суха и кафява, то динята е узряла. Виж колко жълти зони има динята. Ако има тъмно петно, то ще е сладка. Ако почукаш динята и чуеш ехо, то тя все още не е узряла достатъчно.

Домати

Избягвай да купуваш домати от пластмасови контейнери. Обелката трябва да е мека, а доматът да тежи. Неузрелият такъв тежи много по-малко. Помириши го. Ако не усетиш нищо, избери някой друг.

Пъпеш

Кората не бива да е прекалено зелена. Приближи го към себе си. Ако чуеш вода, то пъпешът е зрял. Докосни двата края на плода и натисни леко. Ако са меки,то пъпешът ще е сладък.

Чушка

Тя не бива да има петна. Чушките с повече ъгли имат по-малко семки и са по-лесни за чистене. Ако дръжката е зелена и чуплива, то зеленчукът е свеж.

Риба

Погледни очите ѝ. Провери дали имат черен цвят. Люспите трябва да са светли и меки. Те трябва и да падат лесно.

Тиквичка

Размерът е важен за вкуса. Колкото по-голяма е тя, толкова по-кисела ще е. Средните са идеални. Провери дръжките. Ако са свежи, то са зелени.

Банани

Избери тези с зелени и светложълти дръжки. Те издържат повече, ако се съхраняват заедно.

Мед

Течният мед не гарантира колко ще е сладък. Ако той е захаросан, натурален и е преминал по-малко обработка, то е по-вкусен. Свежият мед се кристализира по-бързо, когато температурите паднат. Ако слоят отдолу е по-дебел, той е и по-свеж.

Маруля

Провери листата за дупки. Цветът трябва да е светло или тъмнозелен.

Храни в консерва

Опаковката трябва да е добре затворена. Провери внимателно съставките. Увери се, че количеството сол и захар не е високо. Купувай консерви с по-малко консерванти.