Необходимите продукти за тази невероятно вкусна салата са:

  • 150 г консервирана царевица
  • 1/ 2 глава червен лук
  • 300 г консервиран червен фасул
  • 1 червена чушка
  • 1/ 2 връзка магданоз
  • 3 с. л. зехтин
  • 1 авокадо
  • лайм
  • сол
  • черен пипер
  • 2 с. л. балсамико
  • 1 с. л. мед 
  • чесън на прах по желание

А ето и как да си я приготвите:

Нарежете червения лук и чушката на кубчета. Измийте магданоза и също го наситнете. В салатена купа смесете боба, царевицата, чушката и магданоза.
Добавете нарязаното авокадо и направете дресинг от подправките, балсамикото и меда. Поднесете с украса от стрък магданоз и няколко резенчета лайм.